时间:2023-10-23 15:02:48
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煮牛奶加糖对营养有影响吗蚂蚁庄园1.煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗
有
没有
2.正确答案:有
3.答案解析:
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
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