蚂蚁庄园12月26日答案最新 2022年12月26日蚂蚁庄园答案
时间：2023-01-01 10:34:26
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问题一、雪菜为什么被称为雪里红 ?
答案： 叶子会变成紫红色
解析：雪菜和雪里红的确是一种蔬菜，只是称谓不同，它是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。之所以把雪里红称之为雪菜，是因为在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，同时菜市场为了好听，也就把雪里红称之为雪菜了。
问题二、想要做出漂亮的咖啡拉花用哪种牛奶更合适?
答案： 全脂牛奶
解析：“咖啡拉花用全脂牛奶比较好。脂肪含量高的牛奶,能打发出更加绵密的奶泡,奶泡的质量对拉花的影响较大,一般不会选用低脂牛奶或者脱脂牛奶,脂肪能让奶泡更加稳定,全脂牛奶的脂肪含量一般在百分之三左右,脱脂和低脂牛奶脂肪含量在百分之一点五以下。
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