囤了大量的牛羊肉过年用，储存时最好怎么做？
时间：2022-09-05 15:45:08
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2020年蚂蚁庄园2月6日庄园小课堂答案
今天的问题是：囤了大量的牛羊肉过年用，储存时最好怎么做?
答案是：分装成一顿量冷冻
答案解析：肉类要长时间储存时，要切分冷冻，最好按照每顿的量，分装好后再冷冻，避免反复解冻、冷冻再解冻，影响肉质和口感。需要解冻时，可以单独取出放在冷藏室里。
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