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蜜饯-乔的起名灵感来源:
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。英语Candy(糖果)的过去式,Candied 这个名字带有甜甜的感觉,糖果是我起初想为店改的名字,最后改名字为蜜饯是因为小时最喜欢吃的甜品果脯,我们麻涌的香蕉片就是我们的本土蜜饯哦!因为自己非常喜欢音乐,所以就想着把蜜饯作为餐吧的餐前甜品,歌手现场音乐作为背景,会给顾客一次难忘的用餐体现。桥(乔)的起名,到时来体现就知道了!!!
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